Купить саженцы технических сортов винограда в Крыму

Технические сорта винограда – это сорта в которых важен их химический и механический состав в зависимости от которых имеется их промышленное назначение.

Эти сорта используют для приготовления:

• сушеного винограда (изюм, коринка, кишмиш);
• вин и коньяков;
• виноградных соков;
• безалкогольных напитков;
• других вторичных продуктов виноделия.

Купить саженцы технических сортов винограда из питомника “Аристо сад”

В нашем магазине Вы можете купить саженцы технических сортов винограда следующих сортов:

• Цитронный магарача
• Ливадийский черный
• Тана-87 владимир
• Памяти голодриги
• Рислинг магарача
• Красень
• Алиготе (популярный)
• Шардоне (популярный)

Цитронный магарача

Крымский сорт выведен в 2004 году в НИИ «Магарач». Среднеспелый сорт для приготовления десертных вин и шампанского. Вес ягоды -3-4 гр. Содержание сахара 25-27%. Кислота – 6-7 г/л. Неприхотливый сорт устойчивый к традиционным болезням. Мало поражается вредителями.

Переносит морозы до -25°C.

Достоинства:

• хороший вкус;
• прекрасное сырье для виноделия;
• быстрое вызревание побегов первого года;
• не растрескивается;
• простой уход.

Недостатки:

• необходимо нормировать грозди в лозе;
• при большой нагрузке задерживается созревание ягод в лозе.

Ливадийский черный

Среднеранний сорт выведенный П. Я. Голодрига. Технический сорт для приготовления вин. Срок созревания 130-140 дней. Вес ягоды – 1,5-2 гр. Содержание сахара 20-26%. Кислота – 7-9 г/л. Неприхотливый сорт устойчивый к милдью, оидиуму, серой гнили, но поражается мучнистой росой, апоплексией, белой гнилью.

Достоинства:

• высокая урожайность;
• хорошая лежкость;
• оптимальное содержание сахара и кислоты;
• устойчивость к ряду заболеваний.
• Недостатки:
• низкая устойчивость к бактериальным заболеваниям;
• сбор урожая обязательно проводить своевременно чтобы не потерять вкусовых качеств.

Тан-87 Владимир

Технический сорт позднего созревания. Выведен в Северокавказском НИИ садоводства и виноградарства. Морозоустойчивый до – 29°C. Вес ягоды – 9-10 гр. Содержание сахара 20-22%. Кислота – 3,3-3,5 г/л.

Достоинства:

• устойчив к грибковым инфекциям и филлоксере;
• высокая и стабильная урожайность;
• крупные кисти и ягоды;
• кусты мощные, скорость роста – средняя.

Недостатки: несмотря на заявленную морозоустойчивость встречались случаи вымерзания после накрывания сеном.

Памяти голодриги

Технический сорт раннего созревания для приготовления красных столовых, крепких и десертных вин. Выведен в НИИВиВ «Магарач». Урожайность 120ц/га. Масса ягоды 3-4 гр. Содержание сахара 26-28%. Кислота – 8,6 г/л.

Достоинства:

• Устойчив к заболеваниям: оидиум, мучнистая роса, филлоксера;
• Хорошо переносит транспортировку;
• Хорош для употребления в свежем и сушеном виде;
• Морозоустойчив до -23°C.

Недостатки:

• Тонкая кожа может быть подвержен атаке ос.

Рислинг магарача

Выведен в НИВиВ «Магарач». Среднего срока созревания. Назначение – для сухих игристых вин и соков. Урожайность 130 – 150 ц/га. Масса ягоды 3-4 гр. Содержание сахара 23-25%. Кислота – 9-11 г/л.

Достоинства:

• Устойчив к грибкам, филлоксере, милдью, серой гнили;
• Высокое качество коньячных спиртов;
• Устойчив к низким температурам.

Красень

Среднеспелый сорт является столово-техническим. Хорош для еды свежим и для приготовления компотов, варенья, создания десертных вин. Морозостойкость до -26°C. Урожайность до 180 ц/га. Содержание сахара до 30%.

Достоинства:

• Устойчив к насекомым и вредителям;
• Не подвержен нападению ос;
• Стоек к грибковым поражениям;
• Хорош для употребления в свежем и сушеном виде.

Недостатки:

• Требуется профилактика от распространенных заболеваний винограда.

Алиготе

Популярный сорт для приготовления благородных вин по всему миру. Создан во Франции более 300 лет назад и распространился по всему миру. Кусты крепкие сильнорослые. Выращивается в нашей стране только на юге и в Крыму.

Достоинства:

• Высокоурожайный;
• Сочные плоды;
• Хорошо транспортируется и не трескается;
• Достаточно выносливый.

Недостатки:

• Любит тепло и солнце, совершенно не приспособлен к морозам;
• У сорта слабая устойчивость к заболеваниям;
• Из насекомых часто нападает гроздевая листовертка;
• Требует систематического удобрения почвы.

Шардоне

Технический сорт из Франции используется для приготовления игристых вин и шампанского. Сорт раннеспелый, неприхотлив и растет на многих спектрах почв. Содержание сахара 18-23%. Кислота – 8,2-11,6 г/л.

Достоинства:

• растет и вызревает почти везде;
• морозоустойчив;
• засухоустойчив;
• является сортом-улучшителем вин.

Недостатки:

• В дождливую погоду ягоды загнивают;
• Поражается милдью и оидиумом;
• Боится весенних заморозков.

Как выращивать саженцы технических сортов винограда из Крыма?

Эти сорта хорошо растут легких рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. В почве должны присутствовать щебень и песок. Место для винограда должно освещаться в течении дня, но иметь защиту от холодных ветров.

Корни саженцев должны быть белыми, чистыми, без плесени. Длина саженца- 40-50 см, стволик толщиной 4-8 мм.

В средней полосе высаживается в конце мая, когда почва прогреется до 12-15°C.

Для посадки выкапывают яму глубиной 80 см. На дно высыпают щебень или керамзит – 2 ведра.

Поверх засыпают:

2 ведра перегноя + 1 ведро песка + 2 ведра садовой земли. Корни саженца должны быть на глубине приблизительно 40 см от уровня земли.

Саженец вместе с комком земли укладывают в центре ямы верхушкой на север. Рядом размещают дренажную трубку диаметром 8-10 мм с перфорацией.

Саженец поливают теплой отстоявшейся водой и после впитывания воды засыпают оставшейся землей.

Поверхность засыпают торфом или сухой травой.

Между рядами лучше всего насыпают слой крупного гравия. Он будет нагреваться и будет хранить тепло, препятствовать испарению дождевой воды.

Весной подкармливают жидкими удобрениями, осенью – гранулами.

Отправку саженцев проводим в Москву и другие города России. Так что, обращайтесь, подберем лучшие варианты для вашего климата!