Тыква Орешек

Тыква «Орешек» относится к японским грушевидным сортам (Иши Кари, Хоккайдо). Ценят сорт за урожайность, хорошую степень хранения и транспортабельность. Урожай после уборки можно перевозить на большие расстояния, без потери товарного вида. Хранить лучше всего крупные, зрелые плоды. Чтобы получить чистый сорт, это растение не стоит сажать рядом с другими тыквами, либо изолировать цветки на время цветения и опылять самостоятельно. Масса 1,9-3,8 кг. Плод округлый, ребристый, в технической спелости жёлтый, в зрелом виде ярко-оранжевого цвета, редко встречаются  светло-оранжевые полосы. Кора тонкая. Мякоть плотная, сладкая, толщиной 5 см. У плодов тонкий приятный аромат вкус отличный.  Урожай прекрасно подойдет для приготовления каш, выпечки, супов, тушения, запекания. Из неё получатся прекрасные заготовки, диетические блюда и вегетарианские супы. Можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты. При жарке тыквы её вкус напоминает лесные орехи или жареные каштаны.